酒飲まなくなったら鬱が日本人の死因ナンバーワンになりそう
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酒は造れる。日本の森林総合研究所は、木材を細かく破砕してリグニンに保護されていたセルロースを露出させて酵素により糖に変え、樹種により味・香りが異なる酒を造る製法を開発した。 酒は大きく分けて醸造酒、蒸留酒、混成酒に分かれる。醸造酒は単発酵酒と複発酵酒に分けられ、複発酵酒は単行複発酵酒と並行複発酵酒に分けられる。 78キロバイト (11,310 語) - 2022年3月7日 (月) 15:57 |
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https://news.yahoo.co.jp/articles/91aee2fe736627f60785d95dc6a84ca37d3b6845
コロナ禍は、個人の「飲酒」にも大きな影響を及ぼしています。
自粛生活を強いられ、外でお酒を飲む機会が激減し、その結果、自宅で飲むお酒の量が増えてしまった人も少なくありません。
酒ジャーナリストの葉石かおりさんは、コロナ禍で自宅での飲酒量が増え、「5リットルの業務用ウイスキー」を買ってしまったこともあります。
そんな状態から飲酒量を見直し、酒との付き合い方を変えるのに役立ったのは、これまでに「酒と健康」をテーマに取材した専門家たちの言葉でした。
最新刊『名医が教える飲酒の科学』は、そうした専門家への取材の成果をまとめたもの。
その中から、飲酒量とがんのリスクについてのパートをお届けします。実は、「ほどほど」に飲んでもがんのリスクは確実に上がってしまうことが最新の研究から分かったのです。
●「ほどほど」に飲んでもがんのリスクは上がる
日本人の死因の第1位である「がん」。がんにかかりたくないのは誰もが同じだ。そのためにはどんな飲酒が望ましいのだろうか。
飲み過ぎればがんのリスクが上がるのは容易に想像できる。大量のアルコールを分解するために肝臓が酷使されるので、肝臓がんのリスクも上がるのだろう。
そのほか、食道がんや大腸がん、乳がんなどのリスクも飲酒で上がるという話は聞いたことがある。
だがもっと気になるのは、「ほどほど」の飲酒でがんのリスクは上がるのか、ということだ。
近年、少量の飲酒でも体に悪いと指摘されるようになった。であれば、「適量」とされる飲酒を続けた場合でも、がんのリスクは上がるのであろうか。
もし上がるのであれば、それはどれぐらいなのか?
2019年12月、東京大学から、日本人を対象とした「低~中等度の飲酒のがんへの影響」を評価した論文が発表された(*1)。
そこで、論文の発表者の1人である獨協医科大学医学部公衆衛生学講座准教授の財津將嘉さん(論文発表時は東京大学大学院医学系研究科公衆衛生学助教)に話を聞いた。
先生、そもそもなぜこういった研究に取り組まれたのですか?
「2018年に海外の権威ある医学誌『Lancet』で発表された論文(*2)などにより、少量の飲酒でも病気のリスクが上がる危険性が示唆されるようになりました。
Lancetの研究の対象者は195カ国(および地域)にも及びます。人種により体質が異なるのはもちろん、医療環境など社会的背景も異なります。
そこで『体質や社会的背景が近い日本人を対象としたら少量飲酒のリスクはどうなるのだろう?』というところから私たちの研究はスタートしました」(財津さん)
なるほど。同じ人間であっても、欧米人などと日本人では体質が異なる。
日本人は欧米人に比べてアルコールの分解能力が低い人が多いことはよく知られている。
そして、日本人の最大の死因であるがんのリスクが少量の飲酒でどれぐらい上がるのかについては、酒飲みに限らず誰もが気になるところだ。
※続きはソースで
>>1
健康のために酒はダメ!
でもって、ワクチンは3回目4回目5回目…
なんだかなぁ
酒とたばこは強烈な薬物だからな
大麻のほうがまだマシ
>>3
市ね!!
>>6
生きる!!
ワインは健康に良い。
がーん
週一くらいで5合くらい飲んでます。すんません。
ビール毎日350一缶だけ
ラガーね
生きてりゃいずれ癌になるやろ
酒飲まなくなったら鬱が日本人の死因ナンバーワンになりそう
酒飲まなきゃその分健康でいられるんだろうけど
それの何が面白いんだろ
一日二杯の酒を吞み
一年一度酔っぱらう
あの曲って歌詞矛盾してね?
酒は百害あって一利なし
酒には甘い国日本
毎日飲んでるけど
まだ死ねねーわ
はよ死にたいのだけどなw
缶ビール500mlを週一くらいで呑むのが1番いい付き合い方
酒飲まないからよくわからないけど
それ意外なの?
医療費かかるから酒税上げよう
つまり永久的に緊急事態宣言をやっていればいいのか?
意外じゃねーw
一滴たりとも口に入れたくない
食いたいもの我慢して長生きするよりうまいもん食って早死にするほう選ぶわ
mRNA製剤の効果と比べたら気にするほどじゃない
しかし、脳血管とか心臓には少しは良いのはガチらしいよ。
ガンにはダメ。
そりゃそうよ合法ドラッグだし
その前に癌は遺伝的な要因が大きいだろ
バカか
酒豪の岸田元気そうじゃん
毎日一合て多ない?
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