佐藤望美は岩手出身の23歳。ミスヤングチャンピオン2018年グランプリに選ばれ、岩手の日本酒「南部美人PR大使」も務める彼女が、
東京都世田谷区の『元祖盛岡じゃじゃ麺 専門店　じゃじゃおいけん』を訪れた。彼女が岩手のご当地麺「じゃじゃ麺」の魅力を語る。


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　＊　＊　＊

じゃじゃ麺って、盛岡の人間はオヤツ感覚で食べるんです。東京では食べられる店が少ないけれど、ここは盛岡そのままの味を楽しめる店。

平たいうどんのような麺に、肉味噌ときゅうりの細切り、ネギ、生姜がのっていて、卓上の調味料を使って、自分好みに味変していきます。私の好みは、ラー油とお酢のチョイ足し。あとは、箸で麺全体を思いっきりかき混ぜます。じんわりしみるようなおいしさです。

麺を食べ終わったら、生卵を注文して、丼の中で溶き卵にします。ここに麺の茹で汁を入れてもらい、卵スープにすることを「チータンタン」と言います。私は日本酒が大好きで、飲んだあとの「シメじゃじゃ麺」が大好き。ウメェから、みんなも食ってみてけろ。

【プロフィール】さとう・のぞみ／1995年生まれ。B82・W58・H83。ミスヤングチャンピオン2018年グランプリ。岩手の日本酒「南部美人」PR大使も務める。

◆『元祖盛岡じゃじゃ麺 専門店　じゃじゃおいけん』
住所：東京都世田谷区上馬1-33-11
営業時間：水～日10時半～15時半、17時半～翌1時半／月：17時半～翌1時半
休：火、第2第4月（祝日の場合は営業、翌日休業）

撮影■田中智久　取材・文■赤谷まりえ

※週刊ポスト2019年6月7日号

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2019年5月27日 7時0分 NEWSポストセブン


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>>1
なんちゅー仕事や

>>1
これはアリマップ

>>1　横浜長者町にじゃじゃ麺が美味い店があったな････。

>>1
この写真ワロタ
↓

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待機中

田舎顔

AVかよ

じゃあじゃあ麺じゃないの？

じゃじゃあ俺が・・・

イモ臭い顔してるな

全然美味くない
塩辛い味噌が乗ってるだけ

目やってるっぽい

白龍のジャジャ麺しか認めん

>>13
パンダも美味かった。

じゃじゃ麺はマズい
素人にはオススメしない
ただ回数食べると味の調整の仕方とかわかってきてハマる超B級グルメ
おいけんのは麺の硬さとか盛岡のよりは少し食べやすい気がする

パチもん岩手人の能年を追い出す刺客ｷﾀ

俺は盛岡冷麺の方が好き
在日が盛岡で広めた食べ物だけど

ソフマップぽくない

なるほど、ある意味では大盛りですね

avならじゃじゃ麺食わされるレベル

山形弁はなんか品がないから好きじゃない。

盛岡は冷麺の方が好き

>>21
それはない

ジャージャー麺とは違うのか

東北訛りのちょっと可愛いタレントいたよね
旅サラダに出てた

スープ無いのはなぁ

炸醤麺

おいけんの近くに住んでた頃よく行ったわ
最初は食べ方とか分からなかったが通ってるうちに、自分なりのアレンジができるようになって、ハマったわ
引っ越してから行けなくなったがまた行きたい

給食に出てきたジャージャー麺は中華麺でした
じゃじゃ麺ではない

夏は冷麺のほうがいいな

おやつ感覚では食わん

ジャージャー麺とは違うの？

態とらしい方言ほどキモいものはない
そもそも太平洋側の東北の人は方言ないし少なくとも若者は喋らない
方言あるのは山間部の年寄りくらい
静岡のズラも静岡市内の若者は使わないだろ
ガチで方言使うのは西日本の連中

>>36
若い子でもイントネーションは方言だったりするぞ
だからさ～は若い子でも言ってたりするし

>>46
あっちの「だからさ～」って使い方が独特なんだよ
「そうなんだよね」っていう意味で使うらしく
「だからさ～」のあとに言葉が続かないんで
こっちが待ってて「だから何？」って聞き返したことがある

まぁ、だいたい高校に入ると、先輩に白龍に連れて行かれる。

最初はなんじゃ、この食い物は？　と思うが、
自分なりの酢とラー油の調合を覚えると、
週に2回は食べないと気が済まなくなる。

大学入って上京し、じゃじゃ麺が喰えない状況に置かれると
禁断症状に苦しみ、実家に頼んで宅配便で麺、味噌を
送らせるようになる。

最初食って美味いと感じる食べ物ではない。二度三度と食べてハマって行く食べ物。
その変わりハマってしまった人には中毒性がある。そんな食べ物。

嘗て青春18きっぷで乗換の時に駅で食べたけど、美味しいよね！
でもさ、今は北海道まで渡れないんだもの、
新幹線に乗らなければならなくなって、そこでまたお金、となるんだわ
安く行くならバスとフェリーで上野函館、となると盛岡には行けない、降りられない
またそのうち行けたら行くわ

盛岡か。
冷麺も有名だし、食べ物の特徴からして渡来人の占拠した地、ジャップの中の韓国なんだろうな。

ナイスおっぱい


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何で脱いでんだよ。

かわいい子に～ケロとか言われたらそりゃもう

盛岡じゃじゃ麺といったら
白龍（パイロン）っていう店に２０年以上前に行ったんだが
まだあるのか？

>>48
あるよ

>>49
キュウリはまだざく切りか？

>>52
入ったことないからわかんねw
去年辺りに雄星が白龍のバイトのふりして
接客してどっきりと言うのをローカル局でやったけど
みんなじゃじゃ麺に夢中で気付いてくれなかったw

>>52
ザク切りだよ。冷やし中華みたいな。

山川恵里佳？

独り暮らしのおっさんが家で作るレベルのC級グルメ
グルメっていうと語弊があるな、食べられる残飯って感じ

冷麺　じゃじゃ麺　わんこそば　が盛岡三大麺らしいな
盛岡出身の友人はじゃじゃ麺を推していた

>>57
万人受けするのは冷麺、マニア受けがじゃじゃ麺だろう。
もっとも盛岡冷麺も最初に出したときは「なんだこのゴムみたいな麺は」と酷評した客が
クセになってまた店に訪れるという感じだったとか。

>>57
わんこそばがその中ではマシ

おっぺぇ揉んだごどあんのが？とか言う訳か

白龍はうまい

>>64
今はもう美味くないよ

じゃじゃ麺は香醤
盛岡冷麺はヤマトのが美味い

大学時代に厨川にパンダみたいな名前の店あったな
養老乃瀧で飲んだあととなりに店あったような記憶がある
一度も行ったことはなかったが

>>70
まさにそれ

厨川の頃のパンダ最強

じゃじゃ麺好きな女はスケベ好き

正方形のクセに許容範囲レベル

らあめん最強説

ソフマップはスレタイに明記すべき

旨いけどおやつみたいなもんだし
東京にアンテナ店を出す程じゃない
チータンまでやらないと完成しないからな

じゃじゃ麺の良さがわからない
冷麺はうまい

このスレでもジャージャー麺との区別ついてないやついるなwww

岩手のもんはいぎなりなまってておしょすいわ

ラーメン屋で水着で何やってんだろって我に返ったりしないのかな

んじゃちょっと脱いでみようか？

キュウリがまずいらない

岩手の人間って、みんなケロケロ言ってるのか？

北関東の田舎者か

冷麺至高だったけど今は両刀
冷麺は盛楼閣
じゃじゃ麺は白龍

正方形では当たりの部類

ビッグイヤー佐藤望美

ソフマップのくせにそこそこかわいいからダメ


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